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Autor
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Thema: Kochecke (96662 mal gelesen)
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| Ex-Mitglied | |
Amnisha
Plauderprofi V.I.P. h.c.
   Beiträge: 4229
Registriert: 29.08.2002 Zpro Xe2.33DC, nVidia Quadro FX1500, 1GB RAM, XP Pro SP2, VM-WS, WIN 98 + 2000, Acad 2008, ME10 7.2
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erstellt am: 29. Apr. 2005 09:10  <-- editieren / zitieren -->  
Thunfischfrikadellen  ------------------
Amnisha
 Im Falle eines Falles ist richtig fallen alles.  Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
ole
Plauderprofi V.I.P. h.c.
Schlossherr, sie schrieben's bei der Ausbildung nur ständig verkehrt
Beiträge: 6324
Registriert: 02.08.2002 Kein Plan, kein System - trotzdem wichtig:
:( z-Fanclub :(
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erstellt am: 24. Apr. 2005 19:48 <-- editieren / zitieren -->
Danke - mußte mich bisher mit kalten Pringles satt machen. Selbstverständlich sind die roten immer erste Wahl. Die schmecken natürlich nicht besser. Aber wegen der Farbe findet man die Packung auch auf extremst zugestellten Schreibtischen immer wieder  .------------------
 .o. Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
nightsta1k3r
Plauderprofi V.I.P. h.c.
Ich weiß, wo der Hammer hängt
Beiträge: 6501
Registriert: 25.02.2004 Hier könnte ihre Werbung stehen!
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erstellt am: 24. Apr. 2005 19:39 <-- editieren / zitieren -->
Ein paar Mini-Tortillas zum Fernsehabend gefällig?  Rezept:
- 1-2 Zwiebeln würfelig schneiden und in der Pfanne glasig braten
- etwas faschiertes Rindfleisch und Bratfett (Rindfleisch ist sehr mager!) dazu geben, gar braten
- 1-2 Eßlöfffel Chili-Pulver in 1/8l Wasser auflösen und in die Pfanne leeren
- 2 klein geschnittene Tomaten und ein paar klein geschnittene Jalapenos dazugeben
- im Zweifelsfall noch etwas Chili-Pulver drüberstreuen
- weiterschmurgeln lassen bis das Wasser weg ist
- eine Handvoll Mais und etwas Chili-Pulver in die Pfanne mischen
- kurz durchrühren
- die Mini-Tortillas auf ein Backblech sortieren
- den Pfanneninhalt mit einem Eßlöffel auf die Tortillas geben
- reichlich geriebenen Mozzarella drüberstreuen
- Echte Mäner legen auf jede Mini-Tortilla noch je eine Jalapeno-Scheibe (bei mir protestiert da immer die gesamte Familie, darum esse ich die Jalapenos mit der Gabel dazu)
- ab in das vorgeheizte Backrohr und bei ca. 130-150° für ca.10min. backen.
- wenn der Käse schön zerlaufen ist, auf einem vorgewärmten Teller (ein paar Minuten vorher ins Rohr stellen) anrichten.
Wird mit den Fingern gegessen. Können auch kalt werden.
Wenn der Schweißausbruch kontrollierbar ist, war entweder zuwenig Chili-Pulver drin oder die Jalapenos waren von minderer Qualität  .Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
| Ex-Mitglied | |
thomas109
Moderator
Gscheit dahea redn ...
Beiträge: 1090
Registriert: 19.03.2002
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erstellt am: 23. Apr. 2005 16:39 <-- editieren / zitieren -->
Gekocht habe ich heute nichts .
Aber bei einem Rosé aus der Gegend um Pierrefeu ( fast 20 Jahre her, daß ich da das letzte mal war  ) in Ruhe in einem schönen Buch (  Helene ) geschmökert und für demnächst was ausgesucht.Wird portugiesisch.
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lg 
Tom
...so geht mein Boot manchmal unter...
[Diese Nachricht wurde von thomas109 am 24. Apr. 2005 editiert.] Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
7Josy7
Plauderprofi V.I.P. h.c.
Löwin
Beiträge: 17223
Registriert: 02.03.2004 Stark sein bedeutet nicht, nie zu fallen.
Stark sein bedeutet, immer wieder aufzustehen!
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erstellt am: 20. Apr. 2005 11:58 <-- editieren / zitieren -->
Zitat:
Original erstellt von WERA:
War jemand schon hier und kann sagen wie es dort mit essen ausschaut?
http://www.tourismus-altesland.de/startseite.php Also Kneipen, wo man zu vernünftigen Preisen auch etwas bekommt? Oder koche ich besser selber?   .
was willst du denn da?!?! HH-Blankenese würd ich auf jedenfall besuchen sehr schön da .. und essen kann man da auch, meine ehemalige mitbewohnerin arbeitet dort.. selber war ich noch nicht da, aber sie ist der gourmettyp vondaher muss da was dran sein ------------------
****Frühlingsanfang****
  
Mein Forum [Diese Nachricht wurde von 7Josy7 am 20. Apr. 2005 editiert.] Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
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