Kochecke (Plauderecke/Tsetfurom)

Zitat:
Original erstellt von cad manu:
Moin WERA,
Zitat : "...uiii Platz..."
Wat denn dat denn ?
uiii Platz ???
Hilf ´ma auf Sprünge ...

das fett geschriebene sind Einfügungen von mir, Manu. Etwas mißlungen .

Sonst ? Besser als gestern ?
Nasche gerade einen ganz süßen Jogurt .

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wera

Moin WERA,

Zitat : "...uiii Platz..."

Wat denn dat denn ?
uiii Platz ???
Hilf ´ma auf Sprünge ...

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Gruß cad manu
von ole

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Zitat:
Original erstellt von WERA:

[b]und danch niemanden mehr zu nahe kommen

[/B]

Gestank macht einsam, was nützen dann weite Blutgefäße

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Gruß Wingi

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Knoblauch-Elixier
Zutaten:

300 g Knoblauchzehen
1 l Schnaps oder Branntwein

Rezept:

Das Knoblauchelixier stärkt Leber und Galle in Kombination mit Schnaps

erweitert die Blutgefäße und senkt somit den Blutdruck.

Die frischen Knoblauchzehen, möglichst mit rötlich schimmernder Schale, werden schnell und liebevoll zerhackt, damit möglichst wenig Saft austritt.

Dann gibt man sie in eine Flasche und füllt mit Schnaps oder Branntwein auf.

Man läßt an einem sonnigen uiii Platz etwa 4 Wochen stehen und schüttelt dabei täglich.

Anschließend filtern und gekühlt möglichst täglich in kleinen Mengen kein Kommentar genießen .

und danch niemanden mehr zu nahe kommen

Sicherheitshinweise: keine wie bitte

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wera

Zitat:
Original erstellt von _dino_:

nen Liter ist doch so nen süßes kleines Fläschchen oder nicht...

negativ. Bei uns ist der 3/4L üblicher. Sprich für 2L brauchst Du so grob 2 Flaschen. Aber die Frage war eh nicht ganz ernst gemeint, hmmm?

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ciao bene

"Bloody Stupid Johnson"

AUGCE

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Dino Du alte Schnapsdrossel

hab ich gelacht

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Gruß Wingi

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wir lachen hier grad wie zwei heulsusen EINFach GENIAL
*schnüff* bin schon ein wenig verdutzt.. wo bekomme ich zwei "kleine" Liter her? Winkelgasse?

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SRY Immer erst nachdenken Josy..

Zitat:
Original erstellt von _dino_:
2 kleine Liter Whisky

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Amnisha
Der Computer arbeitet deshalb so schnell, weil er nicht denkt.
------------------------Gabriel Laub, polnisch-deutscher Schriftsteller------------------------

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tjoa ist mal ein einfaches rezept so das ich mich da rangetraut habe

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SRY Immer erst nachdenken Josy..

leckere Gerichte bis 300 Kalorien

mit dem satz hab ichs noch nicht probiert.

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Amnisha
Der Computer arbeitet deshalb so schnell, weil er nicht denkt.
------------------------Gabriel Laub, polnisch-deutscher Schriftsteller------------------------

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Zitat:
Original erstellt von Amnisha:
Habt ihr ein paar leckere Gerichte bis 300 Kalorien?

http://www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2004-15,GGLD:en&q=leckere+Gerichte+bis+300+Kalorien

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wera

Zitat:
Original erstellt von Amnisha:
Habt ihr ein paar leckere Gerichte bis 300 Kalorien?

299 Reistaler auf einen schwarzen Telle, dazu ein Glas Wasser (0,25l)
Lass es Dir schmecken

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Gruß Wingi

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Josy, ich glaub, das Rezept muss ich auch mal ausprobieren.

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Gruß, Cooba

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Habt ihr ein paar leckere Gerichte bis 300 Kalorien?

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Amnisha
Der Computer arbeitet deshalb so schnell, weil er nicht denkt.
------------------------Gabriel Laub, polnisch-deutscher Schriftsteller------------------------

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ihr seid so geeeeemeeeeein

Hühnerbrust ohne haut.. loorbeerblätter nicht essen kannste aber gerne mal versuchen!

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SRY Immer erst nachdenken Josy..

wingi:

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Gruß, Cooba

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Josy???

Das ist ja mal ein richtiges Rezept, ohne Tüteaufreissen

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"I don't scratch my head unless it itches and I don't dance unless I hear some music."
-Herman Boone-

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Klingt gut, mach ich (hast Du die Blätter mitgegessen?)

Jetzt noch der Kauf der Brüste haben die Gräten oder Kochen
oder etwa Brustwarzenpirsing, dann entfällt die Zubereitung in der Mikrowelle, muss ich die Brusthaare vorher rasieren oder kann ich Feet-Enthaarungscreme nehmen und das Wichtigse, wer kommt zum Essen, welches Format kauf ich 75c oder 95dd.
Ich seh mich schon am Kühlregal verzweifeln...

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Gruß Wingi

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hätte da was leckeres preiswertes..
Das was ich zu weihnachten gemacht habe ich mach das am we auch noch mal lecker
Hühnerbrust kaufen (Am stk oder in Scheiben)
Große Tomaten Kaufen ca. 6Stk.
Zwieblen Zwei Stk.
Basilikum
Evtl. Käse zum überbacken wenn mans mag
Loorbeerblätter, kann dir welche geben hab ETLICHE

(danke nochmal)

Brust in eine Auflaufform oder anderes Gefäß packen, bisschen Öl auf dem boden so das er bedeckt ist. Loorbeerblätter reinlegen. das huhn schön mit salz und pfeffer und ein bisschen paprika süss einreiben und tomatenscheiben auf die brust packen so dass man sie net mehr sieht. zwieblen oben drauf und mit basilikum bestreuen. 45 min im vorgeheiztem backofen. 5 min vorher Käse drüber wenn gewünscht.
LECKER, dazu eine Soße anmachen, nicht unbedingt mit der Bratensoße. Ich hab ein viertel liter wasser noch auf die braten soße gegossen und mit Hühnersoße angerührt schmeckte zum reihern. also lieber extra machen.
Bon Apetit.. jetzt hab ich hunger

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SRY Immer erst nachdenken Josy..

Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
was spielt das nun wieder für eine Rolle, ob ich den selber gemacht habe Ich hatte Glück, dass ich am Ende nicht oben drauf festgebunden und angezündet wurde.
zum kommenden WE: es sollte in die herzhafte Richtung gehen

Na, zum Glück bist du ihm mehr oder weniger entkommen.

Hat mich einfach interessiert.

Ich überleg mir was. (Andere vielleicht auch?! *g*)

@ dino: Selber machen!
Guckst du hier!

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Gruß, Cooba

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Zitat:
Original erstellt von Cooba:
[QUOTE]Original erstellt von wingmengvoniftigay:
@cooba: hatte letzten Sa Scheiterhaufen... Bin für die nächsten 2 Jahre geheilt

Hast du den selbst gemacht?

Zitat:
Fürs kommende WE brauch ich noch zwei Vorschläge. Unkompliziert, preiswert und leicht verdaulich sollten sie sein.

Und geschmacklich in welche Richtung?

[/QUOTE]

was spielt das nun wieder für eine Rolle, ob ich den selber gemacht habe Ich hatte Glück, dass ich am Ende nicht oben drauf festgebunden und angezündet wurde.

zum kommenden WE: es sollte in die herzhafte Richtung gehen

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von wingmengvoniftigay:
@cooba: hatte letzten Sa Scheiterhaufen... Bin für die nächsten 2 Jahre geheilt

Hast du den selbst gemacht?

Zitat:
Fürs kommende WE brauch ich noch zwei Vorschläge. Unkompliziert, preiswert und leicht verdaulich sollten sie sein.

Und geschmacklich in welche Richtung?

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Gruß, Cooba

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@cooba: hatte letzten Sa Scheiterhaufen... Bin für die nächsten 2 Jahre geheilt

Fürs kommende WE brauch ich noch zwei Vorschläge. Unkompliziert, preiswert und leicht verdaulich sollten sie sein.

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Gruß Wingi

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Zitat:
Original erstellt von WERA:
Kunst-Rum, z.B. Stroh Rum - In Österreich: Inländer-Rum 40 % und 80 %

Wenn, dann natürlich mit österreichischem Stroh Rum mit 80%!

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Gruß, Cooba

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Zitat:
Original erstellt von WERA:
selbsgemacht? nicht aus der Tüte

...gibt es welchen aus der tüte??? ..gibt es leute ..die das wirklich essen???

Zitat:
Wenn ja, ahnst Du wie schnell ich bei Dir sein kann .
Zwischen mir und Dir ist Autobahn und nicht weit .

... 1 stunde 15 minuten...
... immer diese leere versprechungen....
du die spätzle...ich kartoffelbrei...

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Zitat:
Original erstellt von romi_cad:
... kartoffelbrei passt besser....weil...die sosse schön aufsaugen...

selbsgemacht ? Meine, nicht aus der Tüte .

Wenn ja, ahnst Du wie schnell ich bei Dir sein kann .
Zwischen mir und Dir ist Autobahn und nicht weit .

--
Mhmm ... man könnte es auch mit dem ausprobieren :

--
Kunst-Rum, z.B. Stroh Rum - In Österreich: Inländer-Rum 40 % und 80 %
---

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wera

Zitat:
Original erstellt von WERA:

Dazu passen prima Pommes frites

... kartoffelbrei passt besser....weil...die sosse schön aufsaugen...

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Zitat:
Original erstellt von WERA:
Jägermeisterkuchen
...
4 Ei(er)
100 l Likör, Jägermeister
1 Pkt. Backpulver
...

Zitat:
Original erstellt von WERA:
Ja - warum fragst Du ?
Würdest Du mehr Jägemeister nehmen ?

Eher nicht...
Mich würde nur interessieren, ob der Kuchen gut (und wonach) schmeckt.

Zitat:
Original erstellt von herei:
ja hat´se hicks

Zitat:
Original erstellt von WERA:
Ach Helene

Zitat:
10-15 Egerlinge

Nicht mit Engerlingen verwechseln!

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Gruß, Cooba

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Zitat:
Original erstellt von E-Boy:
Hi,
bei deinen Mengenangaben (100 l, 20 l)haste aber einen reichlich
schwach abgebundenen Kuchen und die Sauce muss mächtig lang einkochen.

In der Tat

Rezept Rinderfilets in Jägermeistermarinade

Die Zutaten:

2 Koblauchzehen
2 Zweig Rosmarin
1 Teelöffel mittelscharfer Senf
schwarzer Pfeffer nach belieben
ca. 1/2 Teelöffel Salz
4 l Jägermeister
3 Esslöffel Öl
600g Rindfilets (4 Stück je ca. 150g)
Zubereitung:
Die Knoblauchzehen in Viertel schneiden,
den Rosmarin zerkleinern und diese mit allen anderen Zutaten außer dem Salz
vermischen.
Die Rinderfilets nun salzen und dann mit
der Marinade bepinseln. Den Rest der
Marinade darüberschütten und nun min. 3
Stunden im Kühlschrank eingelegt lassen.

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wera

Hi,
bei deinen Mengenangaben (100 l, 20 l)haste aber einen reichlich
schwach abgebundenen Kuchen und die Sauce muss mächtig lang einkochen.

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Gruß Stefan

Nur Feiglinge speichern zwischen.

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Davor

Zutaten (für 1 Gläschen):

4 l Korn
2 l Jägermeister
6 l Orangensaft
6 l Maracujasaft
1 l Blue Curacao .

Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen. Wer auf Alkohol verzichten möchte,

wie bitte

kann den Korn durch zwei Zentiliter Gin-Sirup ersetzen, den Jägermeister durch acht Zentiliter Grapefruitsaft und das Ganze mit Tonic Wasser auffüllen.

welche Schandtat .

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wera

Zitat:
Original erstellt von herei:
ja hat´se hicks

Ach Helene

10-15 Egerlinge
3 fingerdicke Scheiben aus dem Kotelettstück
1 Becher Sahne
1 Becher Fleischbrühe
20 l Jägermeister
1 Zwiebel
2 EL Butter
1 Becher Weißwein
Zubereitung:
So, nun zur Zubereitung des *einzig wahren *Jägerschnitzels.

Die Zwiebeln in einem Topf mit Butter anschwitzen und kurz darauf die Pilze dazugeben. Etwas anbraten und mit Wein ablöschen. Die Sahne dazugeben, die Fleischbrühe, Pfeffer und auch ein wenig Salz.
Natürlich wäre eine solche Sauce nichts ohne Hörnerwhiskey, also noch den Jägermeister dazugeben. Schön einkochen lassen, bis die Sauce eine feste Konsistenz hat. Evt. noch mit Mehlschwitze abbinden.

Die Schnitzel mit dem Schmetterlingsschnitt doppeln oder daraus 2 Schnitzel machen. Stark klopfen salzen, pfeffern und in eine Pfanne mit heißer Butter geben.
2-3 Minuten von jeder Seite anbraten und dann die Sauce in die Pfanne geben und nochmals kurz einkochen.
Dazu passen prima Pommes frites

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wera

[Diese Nachricht wurde von WERA am 18. Jan. 2006 editiert.]

ja hat´se hicks

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liebe grüße helene

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Zitat:
Original erstellt von Cooba:

Hast du den schon mal gemacht?
[/B]

Ja - warum fragst Du ?
Würdest Du mehr Jägemeister nehmen ?

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wera

Zitat:
Original erstellt von WERA:
Jägermeisterkuchen

Hast du den schon mal gemacht?

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Gruß, Cooba

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Jägermeisterkuchen

250 g Mehl, Type 550
200 g Zucker
250 g Margarine
4 Ei(er)
100 l Likör, Jägermeister
1 Pkt. Backpulver
1 Pkt. Vanillezucker
1 TL Zimt
1 TL Kakaopulver
3 EL Schokoladenraspel

Margarine, Zucker und Vanillinzucker zusammen schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam abwechselnd mit den Eiern und dem Jägermeister zugeben. Danach den Zimt den Kakao unterrühren. Zum Schluss die Schokoraspel unterheben. In eine vorher gefettete und gemehlte Kastenform (25cm) geben.

Den Kuchen bei 175 Grad Celsius 60 Minuten auf der 2. Einschubleiste von unten backen
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wera

stimmt

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liebe grüße helene

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Zitat:
Original erstellt von Cooba:

Alles andere ist kein Wiener Schnitzel!

... genau!

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Zum Thema Schnitzel muss ich noch was loswerden:

Ein Wiener Schnitzel ist nur dann ein Wiener Schnitzel, wenn es aus Kalbfleisch, paniert und keine Sauce dabei ist!
Alles andere ist kein Wiener Schnitzel!

Was man so alles mit Chicoree machen kann. Ich mag den gekocht und überbacken sehr gerne.

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