Lieblingsrezepte (Plauderecke/Heisse Eisen)

Autor	Thema: Lieblingsrezepte (11678 mal gelesen)
romi_cad Plauderprofi V.I.P. h.c. multitasking mit diplom Beiträge: 3107 Registriert: 22.01.2004 ... under the rainbow	erstellt am: 18. Sep. 2006 14:13 <-- editieren / zitieren --> Zitat: Original erstellt von Guru_Meditation: Buzara Art. Damit wird eine Marinade aus reichlich Knoblauch, Mangold und Olivenöl bezeichnet. Genial! ...ohne mangold dafür weisse buzara mit weisswein... rote buzara mit rotwein. mangold ist in istrien... mehr noch in dalmatien beilage zu jedem und allem. muscheln... scampi... fisch... mit buzara und dann die sosse mit herrlichen weissbrott... den sie dort haben..aufsaugen.. wo warst du...?... ich war auch dort... ------------------ [Diese Nachricht wurde von romi_cad am 18. Sep. 2006 editiert.] Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP
cathy Plauderprofi V.I.P. h.c. angehende Bachelor of Eng. in Maschinenbau Fachrichtung Konstruktion und Entwicklung Beiträge: 2589 Registriert: 28.07.2005 ..//////.. .(o)(o)..... ..(__).... ...(_).... ...(_)... ....(_).... .....(_)....	erstellt am: 18. Sep. 2006 14:13 <-- editieren / zitieren --> Ich werde am freitag kochen: ofenkartoffeln in olivenöl & thunfischsteaks!! ------------------ Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP
Tom2005 Plauderprofi V.I.P. h.c. Elektrotechniker Beiträge: 6033 Registriert: 12.05.2005 EPLAN 5.70 prof. EPLAN Electric P8	erstellt am: 18. Sep. 2006 14:12 <-- editieren / zitieren --> Ganz einfach, 5 Tage die Woche irgendwelche Nudelsorten! Mit lecker Tomatensauce, dass könnte Tom gut vertragen und wie Allenbach ?Sven mit kräftig Käse drüber. ------------------ Wenn jeder an sich denkt - ist an alle gedacht. Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP
Ex-Mitglied	erstellt am: 18. Sep. 2006 14:08 <-- editieren / zitieren --> http://home.arcor.de/wera_weralein/160906003.jpg Und das sass da einfach so rum?? Also wir hatten schon mal so ne Ecke mit rezepten .. Nudeln Eier Zwiebeln Ketchup - Zweibeln anbraten Eier schlagen und rührei fertigen Nudeln kochen Alles zusammenschmeissen und ketchup drüber.. ------------------
Heiko Engel Moderator Beiträge: 5248 Registriert: 11.06.2001 Herr, stärke mich in Geduld, aber ZACK ZACK!!	erstellt am: 18. Sep. 2006 13:28 <-- editieren / zitieren --> Bekomme diese und die vom BurgerKing täglich zugeschickt. Wieso machen die das nicht zu Zeiten wo KEIN Gammelfleisch im Umlauf ist? So, jetzt wirds aber OT und nicht mehr im Sinne des TE. ------------------ DIE inoffizielle Hilfeseite zum OneSpace Designer "Es hängt alles irgendwo zusammen. Sie können sich am Hintern ein Haar ausreißen, dann tränt das Auge." Dettmar Cramer Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP
runkelruebe Ehrenmitglied Straßen- / Tiefbau Beiträge: 1567 Registriert: 09.03.2006 Exilschalker	erstellt am: 18. Sep. 2006 13:20 <-- editieren / zitieren --> Zitat: Original von Heiko Engel: Leider mach ich da die letzten Tage/Wochen nen Bogen rum dabei gibt's doch grade die hier also genau im Trend zum Gammelfleisch, alles billig, billig ------------------ Herr Kann-ich-nich wohnt in der Will-ich-nich-Straße... ---------------- Erfinnder-Gilden-Lehrling Stufe: 0,5 Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP
Heiko Engel Moderator Beiträge: 5248 Registriert: 11.06.2001 Herr, stärke mich in Geduld, aber ZACK ZACK!!	erstellt am: 18. Sep. 2006 13:13 <-- editieren / zitieren --> Mein Rezept: Leider mach ich da die letzten Tage/Wochen nen Bogen rum wegen dem Gammelfleisch-Theater. Momentan verdient der Metzger meines Vertrauens am meisten an mir. ------------------ DIE inoffizielle Hilfeseite zum OneSpace Designer "Es hängt alles irgendwo zusammen. Sie können sich am Hintern ein Haar ausreißen, dann tränt das Auge." Dettmar Cramer Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP
Allenbach Rolf Plauderprofi Techniker HF Maschinenbau Beiträge: 1926 Registriert: 15.09.2004 Nichts	erstellt am: 18. Sep. 2006 13:06 <-- editieren / zitieren --> Mein Lieblingsrezept: Man nehme irgendetwas und überbacke es mit Käse ------------------ Sven verdiene dir sagenhafte 10Us!. "Gilde der Erfinnder - Lehrling Stufe 5". Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP
Guru_Meditation Mitglied Ingenieur Beiträge: 667 Registriert: 01.07.2003	erstellt am: 16. Sep. 2006 10:21 <-- editieren / zitieren --> Ommm! gerade aud dem Urlaub in Istrien zurück: Gegrillter Fisch nach Buzara Art. Damit wird eine Marinade aus reichlich Knoblauch, Mangold und Olivenöl bezeichnet. Genial! Ommm! euer Guru_Meditation Gönnt eurem Compi auch mal etwas Ruhe. Wenn er seit Stunden nicht mehr reagiert, macht er euch den Guru. Ist das nicht eine tolle Meditation, rasante Endlosschleifen mit 3 GHz auszuführen? [Diese Nachricht wurde von Guru_Meditation am 16. Sep. 2006 editiert.] Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP
Ex-Mitglied	erstellt am: 16. Sep. 2006 08:25 <-- editieren / zitieren --> Am liebsten esse ich Rindfleischsupe mit Spätzle . Heute mache ich Sauerbraten da man das gut einfrieren kann. Alles wegen Josy http://weraweralein.blogspot.com/ Indisch wäre auch nicht schlecht ------------------ wera
RGR Plauderprofi V.I.P. h.c. Beiträge: 3273 Registriert: 17.04.2003	erstellt am: 15. Sep. 2006 15:52 <-- editieren / zitieren --> Ihr kennt das sicher auch, die ewige Frage "was koche ich heute" (außer Wera, die macht grad Sauerbraten ). Hier könnt Ihr Eure Lieblingsrezepte posten, vielleicht auch mit Bildern und wir können eine kulinarische Weltreise (hallo Medea ) machen. Ich esse gerne indisch gewürzt, drum hier als Vorspeise oder Hauptgang mein erstes Lieblingsrezept: Indische Kürbissuppe (für ca. 5 Liter Suppe  eignet sich gut zum Einfrieren) 1 mittelgroßer Hokaido-Kürbis 3-5 mittelgroßer Karotten 4-5 mittelgroßer Kartoffeln (am besten mehlig kochende) 1,5 Liter Wasser 3 Suppenwürfel  alles in 5 Liter Schnellkochtopf und ca. 10 min. „schnellkochen“ (Gemüse sollte so weich sein, daß man mit einer Gabel gut einstechen kann) 0,25 Liter Sahne 1-2 frische Chili oder ½ Teel. Chili (kommt aufs Chili an, bei meinem reicht das, bei Kaufhaus-Chili-Pulver benötigt man event. mehr.) ½ Teel. Kardamom gemörst oder gemahlen ½ Teel. Koreander gemörst oder gemahlen 1 Teel. Kreuzkümmel gemörst oder gemahlen Salz nach Geschmack hinzu Topf mit heißem Wasser gar füllen (1-2 Liter)  alles mit dem Pürierstab mußen und noch einmal kurz aufkochen Zum Bestreuen: Sonnenblumenkerne in einen Topf (Topfboden eben bedeckt) geben und rösten (ohne Fett!!) dabeibleiben und Topf immer schön rütteln Zum Dazu-Essen: Naturjoghurt wird nach Geschmack und als Deko auf die Suppe gegeben Papads (Linsenmehlfladen) ------------------ Viele Grüße Romana manchmal so ein andermal so [Diese Nachricht wurde von RGR am 15. Sep. 2006 editiert.] [Diese Nachricht wurde von RGR am 15. Sep. 2006 editiert.] Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP

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