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Thema: Rasenmähen (114899 mal gelesen)
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herei
Plauderprofi V.I.P. h.c.
Ingeneuse
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erstellt am: 11. Mai. 2005 13:54  <-- editieren / zitieren -->  
man nehme: 1 weicher paradeiser, mit dem messer sollte man ihn, trotz weichem fleisch ganz leicht in scheiben schneiden können. wenn es das kann, dann ist es scharf genug  ------------------
liebe grüße helene
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wingmengvoniftigay
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erstellt am: 11. Mai. 2005 13:38 <-- editieren / zitieren -->
Was meinst Du mit einfach so? Mal andere Formen oder bunt?
------------------
Gruß Wingi
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Bombi
Plauderprofi V.I.P. h.c.
Umknacker
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erstellt am: 11. Mai. 2005 09:46 <-- editieren / zitieren -->
Ich hatte bisher immer nur Messer auf den man locker bis nach Larremy reiten konnte.Seitdem ich nur die habe  , ich schneide alles klein, ob´s soll oder nicht  Was meinst Du denn für einen Test???
Ich bin immer begeistert, wenn ich getrocknete Abruzzensalami damit schneide als wäre es ´ne banane.... ------------------
"I don't scratch my head unless it itches and I don't dance unless I hear some music." -Herman Boone- Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
herei
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erstellt am: 11. Mai. 2005 09:37 <-- editieren / zitieren -->
 nein, so überirdisch sind meine nicht. aber sie sind supi geschliffen. mein mann hat da ein goldenes händchen dafür. und zwischendurch ziehe ich sie selber ab. das reicht dann schon. aber den paradeisertest bestehen sie locker  ------------------
liebe grüße helene
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Bombi
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Umknacker
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erstellt am: 11. Mai. 2005 08:52 <-- editieren / zitieren -->
Zitat:
Original erstellt von herei:
.... dazu braucht man schon ein gutes messer, aber ich hasse Küchen ohne gute messer
Moin Leni,
schau mal was sich bei mir in der Küche eingefunden hat...traumhaft sag ich nur, ich könnte alles kurz und klein schneiden. Messer ------------------
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Taifun
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Registriert: 16.12.2003 "Wenn die geistige Sonne tief am Himmel steht, werfen sogar Zwerge riesen Schatten!!!"
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erstellt am: 11. Mai. 2005 07:35 <-- editieren / zitieren -->
Zitat:
Original erstellt von WERA:
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http://www.rothaus.de/index1.htm Alles andere ist zum wegschütten, halt nur Pinkelwasser   . [/B]
Wera, bitte nicht schon wieder dieses Zeugs ...  ------------------
Gruss
Taifun
 (Wenn die geistige Sonne tief am Himmel steht, werfen sogar Zwerge riesen Schatten!!!) Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
herei
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erstellt am: 11. Mai. 2005 07:30 <-- editieren / zitieren -->
nix trick ich bin purist: ein österreichischer schweinsbraten wird ohne tricks gemacht:karree mit knochen, bauchfleisch mit schwarte (nicht schröpfen lassen, selber machen!!!!) das bauchfleisch muß in linien mit 7mm abstand quer zur fleischfaser (nie in rauten) geschröpft werden. dazu braucht man schon ein gutes messer, aber ich hasseküchen ohne gute messer mit salz, pfeffer, knoblauch (viel!!!), kümmel einreiben (kann man schon am vortag machen muß man aber nicht, geviertelte zwiebel dazu. in die pfanne mit schmalz (nicht zuviel, das bauchfleisch gibt selber) am herd anbraten lassen, dann ins rohr. nach einer stunde mit suppe aufgießen anfangen. so einfach ist das, und trotzdem bringt das interessanterweise keiner zusammen, ich weiß auch nicht warum! fragt mich nicht nach genauerem, ich kanns euch nicht sagen, ich koche nach gefühl. ich hab festgestellt, je mehr rundherum gebastelt wird, umso eher verpatzt man´s, ist halt was rustikales. dazu gehören, erdäpfelknödel, krautsalat (ohne speck) erdäpfelsalat und gurkensalat. und davor eine butternockerl oder grießnockerlsuppe (ist halt traditionell so bei uns ) ------------------
liebe grüße helene
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