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ich käme trotzdem nicht auf die idee spätzle zu kaufen  auch nicht wenn du sie auf englisch anbietest 

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liebe grüße helene

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I bought them at Migros in Klotan - the well-known spaetzle, the most
popular pasta in German-speaking Switzerland. The spaetzle at Migros were a
deep yellow color, and I read the ingredients carefully, as always: flour,
eggs, and carrots, of course. For color. In Switzerland, you buy them cooked
and chilled - and heat them for a few minutes in a little butter. They're
served with a little meat or chicken, instead of potatoes.

@ @ @ @ @
Spaetzle

1 med. carrot, peeled
1 tbsp. margarine
1 tsp. sugar
3 cups ordinary flour
1/4 tsp. salt
2 eggs, beaten
1 cup water
3 liters boiling salted water
black pepper to taste
50 gr. butter, melted

Preparation:

1. Grate the carrot finely and put it into a skillet with the margarine and
sugar; steam for five minutes until the color deepens.

2. Put the flour and salt into a food processor with a steel blade and blend
for a few pulses to sift it.

3. Mix the eggs with the water and pour gradually into the flour, while
mixing. Add the pepper and carrots.

4. Mix into a smooth, consistent dough and chill for an hour in the
refrigerator.

5. Boil the water in a large pot. (You can use an electric kettle, too.) On
the pot, place a special spaetzle grater, or use a coarse ordinary grater or
a colander, and pass the dough through the holes. Let it cook for about
three minutes or until the spaetzle rises to the surface. Remove with a
perforated spoon and drain.

6. Heat the butter in a large skillet and sautý the spaetzle a little bit;
serve hot.

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von WERA:
Ja Knöpfli sind das was Du angestrengt  machen willst.

Übrigens - zu kaufen gibt es so etwas beim Migros. Sind die besten !!!!!!!!!!! Also besser noch als .......  

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deine?  wusste ichŽs doch!
ja, ja so enden alle kriege. in einer patt-stellung 

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liebe grüße helene

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Das sind auch Dilletanten !!!!!! 

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von herei:
das werden ja dan so große dinger. neee danke. ich glaub, das was ich mach, nennen die schweizer knöpfle oder?    wie auch immer ich mag sie so lieber  

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ich wußte es - du kannst es nicht - mußt halt fix feine Streifen schaben.
Ja Knöpfli sind das was Du angestrengt  machen willst.

Übrigens - zu kaufen gibt es so etwas beim Migros. Sind die besten !!!!!!!!!!! Also besser noch als ....... 

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wera

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das werden ja dan so große dinger. neee danke. ich glaub, das was ich mach, nennen die schweizer knöpfle oder? wie auch immer ich mag sie so lieber 

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liebe grüße helene

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Zitat:

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Original erstellt von herei:
ich mach sie auch nicht mit messer und brett ich streiche sie mit der teigkarte durch ein sieb.  
trotzdem besser.  

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pfui deibel 

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wera

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ich mach sie auch nicht mit messer und brett ich streiche sie mit der teigkarte durch ein sieb. 
trotzdem besser. 

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liebe grüße helene

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Zitat:

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Original erstellt von herei:
nein, hab ich nicht. spätzle sind eine handarbeitssache! nur wer(a) es nicht kann......     

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das stimmt natürlich nicht. Natürlich kann ich es auch mit Brett und Messer  , natürlich besser als Du  .

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Mal im Ernst - bin selber überrascht was da alles gibt.

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wera

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nein, hab ich nicht. spätzle sind eine handarbeitssache! nur wer(a) es nicht kann......   

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liebe grüße helene

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http://www.weisser-maschinenbau.de/cgi-bin/kat03.pl?ART=25020

da wirst du blaß Helene    , so ein Gerät hast Du nicht  .

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wera

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Punkt 12 sind die Spätzle fertig. Wem es nicht schmeckt, also so eine Spätzlrmaschine ist ganz schön schwer    .

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Friedrich erläuterte uns nunmehr seine Idee. Er wollte wieder etwas entwickeln, etwas ganz Neues. Dazu hatte er mit einem Diplom-Landwirt namens Grass intensive Vorgespräche geführt. Was wollte er konstruieren?

Das war die alles entscheidende Frage. Scherzhaft stand damals die Alternative "eine Ackermaschine oder eine Spätzlemaschine?" im Raum. Nun, wofür wir uns entschieden haben, ist ja heute allseits bekannt
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wera

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liebe grüße helene

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Guten Morgen,
http://ww3.cad.de/foren/ubb/Forum27/HTML/002925.shtml#000011

Den Spätzlekrieg hier weiter machen ? 

Im Moment nicht - alles verklebt - überall Teig    .

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wera

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nein, hier gibts nur mit dem rasenmäher "längsfahren" 

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liebe grüße helene

[Diese Nachricht wurde von herei am 31. Mai. 2005 editiert.]

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hier nichts mit Längsscrollen  .

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wera

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An den freien Tagen war nix mit mähen, vielleicht droht es heute Abend.

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von Bene:
Wera, ich bin begeistert!

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*schmunzel* ich finde dieses Foto auch schön  .
Beide schauen zufrieden aus - ist halt Sommer  .

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wera

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Wera, ich bin begeistert!

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ciao bene
                 
"Bloody Stupid Johnson"  

AUGCE

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Mir gefallen alle Bilder von Euch ...

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http://home.arcor.de/wera_wera/29_05_05_07.jpg

Bilder aus dem Städchen - Sommer - Vielleicht auch etwas für Josy    .
http://www.myblog.de/wera

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von wingmengvoniftigay:
Das 2. Bild gefällt mir sehr gut.

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Hi Wingi!
Habe ich extra wegen Bene geschossen.
Ich habe an Fronleichnam, wie einige andere auch,die Monstranz nicht gesehen, aber das Licht war ähnlich wie Jakes Erscheinung, als er mit seinem Bruder James Brown in der Kapelle besuchte  .

[Diese Nachricht wurde von nightsta1k3r am 28. Mai. 2005 editiert.]

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ochse_gemuese.jpg

Zitat:

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Original erstellt von Taifun:
Hört sich lecker an, auch mal ausprobieren!
Schon mal probiert oder zum erstenmal?

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Schon mal gemacht - rechne aber besser mit 5 Stunden Kochzeit  .

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von WERA:
Jetzt Wäsche aufhängen und dann Ochsenschwanzragout für Morgen kochen.

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Hört sich lecker an, auch mal ausprobieren!
Schon mal probiert oder zum erstenmal?

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Gruss
Taifun

(Wenn die geistige Sonne tief am Himmel steht, werfen sogar Zwerge riesen Schatten!!!)

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knoblauch.jpg

Knoblauch ....

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werakocht

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ochse.jpg

Das Rezeopt ..

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wera

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Jetzt Wäsche aufhängen und dann Ochsenschwanzragout für Morgen kochen.

Vielleicht mit Bilder ...

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wera

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gestern.jpg

wenn es bei meinem Urwald nur Gänseblümchen wären  .

Aber schön hast Du es  .

Gestern bei uns am See ..

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wera

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Das 2. Bild gefällt mir sehr gut.

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Gruß Wingi

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Hallo wera!
Hier wird nicht gemäht, die Gänseblümchen lächeln so freundlich.

@Bene: heute, ca.1400 Uhr, Espresso in der anderen Hand 

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Zitat:

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Original erstellt von Bene:
  nimm die Butter aus der Sonne!  

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Ist weg  . War aber nicht mein Tisch ....

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von WERA:

Hier gibt es neue Bilder:
http://www.myblog.de/wera

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nimm die Butter aus der Sonne! 

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ciao bene
                 
"Bloody Stupid Johnson"  

AUGCE

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So ähnlichen Brunnen gibt es bei uns auch, nur die Nackten haben keine Fischschwänze. Im Volksmund heißt das Teil Porno-Brunnen. Offiziell war, glaube ich, Brunnen der Lebensfreude. Will auch baden. Aber in Warnemünde badet man nur in einem: In Tourterroristen - alle schon am Urlaub machen und denken, an der Ostsee könne man sich erholen, wenn man in einen Kurort fährt.

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.o.

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Es ist warm  . Alle fahren an den See. Jedenfalls war die B31 zu. Schritt-Tempo  .

Aber dann wurde es nett:

Hier gibt es neue Bilder:
http://www.myblog.de/wera
http://home.arcor.de/wera_wera/26_05_05_1.jpg

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wera

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DSCF0004.JPG

Darüber kann man bei einem leckeren Eiskaffee reden.
Ich sag nur: gemütlich

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Gruß Wingi

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Ach hast DuŽs gut.

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Amnisha 
Im Falle eines Falles ist richtig fallen alles.

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Gerade aus dem Bett und Bad gekommen  . Und jetzt Frühstück und dann Cafe trinken.

.... spitze Schuhe sind halt schön wingi ... 

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wera

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stimmt ich war gestern wählen in meiner alten schule.. man da kommen sachen in einem hoch.. wahnsinn.. ich wusste auch nicht wohin damit.. also hab ich es gelassen eigentlich verschwendung

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Zitat:

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Original erstellt von 7Josy7:
ich finds inspirierend.. 

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danke Josy  .... aber dir muß ich ja nichts erzählen    und was du jetzt so grinsend denkst - na ja ...       

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und es geht mir auf die Nerven, dass ich immer eine Minute warten muß, bis ich wieder etwas schreiben kann. 

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wera

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uff, und das nach dem WE - stöhn !

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Gruss Susi

Susi`s Plauderecke

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ich finds inspirierend.. 

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Zitat:

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Original erstellt von susi 7:
gnade !!!

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ja gerne  es mir schon klar, dass ich sehr anstrengend sein kann. Aber es ist auch für mich nicht immer angenehm, dass ich
an manchen Tagen fast zerspringe vor Ideen und keine Ahnung habe wo ich die alle nur schnell unterbringe. 

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wera

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gnade !!!

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Gruss Susi

Susi`s Plauderecke

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Zitat:

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Original erstellt von susi 7:
so allmählich bekomme ich das Gefühl der Tread gehört doch eher in Josi`s Irrenhaus. Die hat bestimmt auch ein paar Pillchen 

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Susi  , wenn ich richtig loslegen würde, heute wäre ich dazu in Stimmung  , dann würde auch das Irrenhaus ganz blaß ausschauen.

Nur so nebenbei        .

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von WERA:
kurzum ...

der Regen klatschte nur so herunter und ich hatte keine Jacke dabei.

Ich war patschnaß  ... das Wasser rauschte nur so an mir herunter 

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so allmählich bekomme ich das Gefühl der Tread gehört doch eher in Josi`s Irrenhaus. Die hat bestimmt auch ein paar Pillchen 

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Gruss Susi

Susi`s Plauderecke

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kurzum ...

der Regen klatschte nur so herunter und ich hatte keine Jacke dabei.

Ich war patschnaß  ... das Wasser rauschte nur so an mir herunter 

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Ich sitze hier und schaue aus dem Fenster in die Ferne, sehe die Wolken ziehen. Sie sind grau, wie meine Stimmung. Was mag wohl hinter dem Horizont passieren, ich weiß es nicht. Vielleicht liegt dort die Lösung die ich suche, oder nicht?!
Die Baumwipfel schaukeln hin und her, wie meine Gefühle, die Blätter rauschen und betäuben meinen Schmerz. Es wird bald vorbei sein, wann, dass weiß ich nicht, irgendwann, vielleicht, vielleicht auch nicht. Trübe ist es

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von WERA:
überholte, sah im Rückspiegel jemanden winken, der Regen wurde stärker ....

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unmöglich, dann war es nicht ich     

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Gruss Susi

Susi`s Plauderecke

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Zitat:

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Original erstellt von WERA:
ich drückte grimmig das Gaspedal durch      ...

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überholte, sah im Rückspiegel jemanden winken, der Regen wurde stärker ....

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von susi 7:
arme Wera, werde in Zukunft leiser sein  

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ich drückte grimmig das Gaspedal durch    ...

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wera

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Zitat:

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Original erstellt von WERA:
ich erschrack, da ein Moped mich überholte, es fing zu regnen an .....

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arme Wera, werde in Zukunft leiser sein 

@ole: wer keine freie Bahn hat schafft sich eine ....

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Gruss Susi

Susi`s Plauderecke

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Zitat:

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Original erstellt von WERA:
  in das Auto rein, im Wald hoppelte ein Hase über die Straße und ich dachte mir:"Wenn ich heute Mittag den Karottensalat gegessen habe schreibe ich vielleicht mal Betty   ."

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ich erschrack, da ein Moped mich überholte, es fing zu regnen an .....

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wera