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Hallo.

Erklärt sich da noch jemand - oder bleibt das unkommentiert?

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Schöne Grüße, LiLa.

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@LiLa, Du meinst den 08.04.04 ?

Kann ich auch nicht nachvollziehen. Welche Maßstäbe da wohl angesetzt werden ? Aber da stand ja wiklich nur "guten Morgen, ?????" `drinn. Es gibt allerdings noch viele andere die dann gelöscht werden können.

Gruß, Niels

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Bin auch betroffen ?!?

Also noch mal. Was für ein Osteressen plant Ihr ?

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Viele Grüße wera

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@WERA
Also bei uns gibt es Sole-Eier bis zum Abwinken! 

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Gruß, Heino

 

"Wenn man die Natur einer Sache durchschaut hat, werden die Dinge berechenbar." {Blade}

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Zitat:

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Original erstellt von Heino Casper:
@WERA
Also bei uns gibt es Sole-Eier bis zum Abwinken! 

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Was tust Du da an Gewürzen rein?

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ciao bene

"Bloody Stupid Johnson"

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@Bene
Bei uns gibt es die Vomschmeißenkaputtgegangeneundnichtlangeinlegeverwendungsvariante! Ostereier in der Mitte durchschneiden (quer), Eigelb zur Seite schieben, damit eine Mulde entsteht, Essig, Öl, Senf und Salz einfüllen und hinein in den Mund! LECKER!

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Gruß, Heino

 

"Wenn man die Natur einer Sache durchschaut hat, werden die Dinge berechenbar." {Blade}

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ach so! Ich dachte Du meintest die, die angeschlagen für Wochen in Sole (Salzlaake) eingelegt werden. Da soll es nämlich tolle Rezepte für's aufpeppen der Laake geben. Ich will das schon seit Jahren mal probieren, denke nur immer zu spät dran.... 

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ciao bene

"Bloody Stupid Johnson"

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Bene - so was ?
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12 hartgekochte Eier

Senfkörner

Ingwerwurzel

50 g Meerrettich

50 g Knoblauchzehen

6 Stück kleine Peperoni

1/2 Liter 10 %ges Kräuteressig

1/2 Liter Wasser

Pfefferkörner

Salz

Nelke

1 Stück Stangenzimt

50 g Zucker

Die Hühnereier werden abgekocht, abgeschreckt und dann geschält. Die Essig-Wasser-Mischung wird mit den Gewürzen abgekocht. Dann lassen wir sie abkühlen und gießen die Mischung über die Eier in ein Glas. Verschließen Sie das Glas und stellen Sie es kühl.
Nach vier Tagen sind die Eier pikant, Vorsicht, nach einer Woche werden die Eier vom Geschmack her scharf.
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oder das
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Für 1 Rezept

10 Eier
1/2 l Wasser
1/2 l Weißweinessig
2 Schalotten; geschält u. halbiert
2 Zwiebeln; die braune Schale davon
1 Chilischote
2 Koblauchzehen
1 Tl. Getr. Thymian
1 Tl. Getr. Rosmarien
5 El. Salz

Für Die Marinade

1 El. Senf; scharf
4 Prise Tabasco
1 El. Olivenöl
3 El. Chilisauce oder 2 El Ketchup

Die Eier hart kochen, auskuehlen lassen und leicht die Schale anschlagen. Wasser und Weinessig zusammen mit den Gewuerzen bei mittlerer Hitze 5-7 Min. kochen lassen, dann ausgekuehlt ueber die Eier giessen, die bereits in einem Glas liegen.

Die Eier sollten mindestens 4 Tage in der Marinade liegen! Der Genuss von Soleiern ist so einfach wie koestlich. Fuer die Sauce die Zutaten verruehren und ueber die halbierten und geschaelten Eier geben. Wer es noch aufwendiger moechte, halbiert die Eier, hoehlt das Eigelb vorsichtig aus, gibt die Sauce in die Aushoehlung und das Eigelb wieder rein - fertig.

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  Viele Grüße wera

[Diese Nachricht wurde von WERA am 08. Apr. 2004 editiert.]

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Moin,

hab mal gegoogelt: http://www.chefkoch.de/forum/2,1,70871,4,150,50/Soleier.html http://www.nachttopf.de/soleier.htm http://ruesselfix.ath.cx/rezepte/rezept.asp?ID=30147
Frohe Eiersuchen
Jan-Gerd

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Zitat:

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Original erstellt von WERA:
Nach vier Tagen sind die Eier pikant, Vorsicht, nach einer Woche werden die Eier vom Geschmack her scharf.

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@Bene
Wenn Du Dich beeilst, kannst Du das noch schaffen! Zumindest bis zum Ostermontag! (Oder heißt der 2. Ostertag?... )

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Gruß, Heino

 

"Wenn man die Natur einer Sache durchschaut hat, werden die Dinge berechenbar." {Blade}

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@wera
sowas! Schon probiert?

@Jan-Gerd
hmmtja googlen... ich hatte persönliche Erfahrungen gesucht...
ansonsten: Dankeschön!

@Heino
recht hast Du, ab zum Eier kaufen 

Euch allen auch schon mal frohe Ostern und erholsame Feiertage (bevor ich das heute abend vergesse  )

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ciao bene

"Bloody Stupid Johnson"

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So, Ihr Eieresser, zurück zum Thema.

Es sind heute schon zwei von Josys Beiträge kommentarlos verschwunden. Muß das so sein? Wer löscht denn die?
Zusatzfrage: diese verschwundenen Beiträge verlieren in der "erhaltene Us"-Liste auch ihren Betreff-Titel, in der "eigene Themen"-Liste fehlen sie völlig, in der "Antworten"-Liste dagegen bleiben sie erhalten.
Wie erklärt sich denn das?

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Schöne Grüße, LiLa.

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Zitat:

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Original erstellt von LiLa:
So, Ihr Eieresser, zurück zum Thema.

Es sind heute schon zwei von Josys Beiträge kommentarlos verschwunden. Muß das so sein? Wer löscht denn die?
Zusatzfrage: diese verschwundenen Beiträge verlieren in der "erhaltene Us"-Liste auch ihren Betreff-Titel, in der "eigene Themen"-Liste fehlen sie völlig, in der "Antworten"-Liste dagegen bleiben sie erhalten.
Wie erklärt sich denn das?

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Denke mir das da nicht etwas bösartiges geschehen ist.
Entweder sie hat es selber gelöscht, ein Server hat verrückt gespielt etc.
Mir war mal das ganze Profil abhanden gekommen, darum sieht es bei mir so komisch aus. 

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Grüße wera

wera! Immer an die Netiquette denken bevor Du was schreibst, hat Mutti schon immer gesagt... 

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Hallo,
vielleicht gibts aber auf cad.de unterdessen einen Filter, der Beiträge unterhalb eines gewissen Niveaus automatisch löscht?
Warum nun dann immer die Beiträge desselben Autors betroffen sind?
Fragen über Fragen

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gruß
CADdog,
the dog formerly known as TR

AutoCAD spricht mit einem, aber viele hören nicht zu.

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ich könnte mir aber auch vorstellen, dass ein Admin oder Mod sie gelöscht hat (um vielleicht noch heftigere Posts zu vermeiden...)

who knows?!

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Tobi

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Zitat:

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Original erstellt von CADdog:
Hallo,
vielleicht gibts aber auf cad.de unterdessen einen Filter, der Beiträge unterhalb eines gewissen Niveaus automatisch löscht?
Warum nun dann immer die Beiträge desselben Autors betroffen sind?
Fragen über Fragen

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Ohh bugger, you think you still be allowed to post than, do you?
Ignorant bugger!

Who can delete:
1. A&A as admins: hasn't happend yet to me knowledge
2. mod of the Forum: has anybody seen FritzTheCad do'n anything like that? Ever? And there has been some tasteless shite here, ye gods!
3. User who opend the thread: okay, were gettin' somewhere. 7Josy7 wrote sommin aboot clearing the thread of her poems when all the suddn it wasn't no more. Get me drift? Okay!

Noo get me shome shoop and rub me back with oinment, it's aching again...

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here's your fire back...

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1000000Us für den Hero!!!!!!!!!!!

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Der gute Geist
"Gilde der Erfinnder"

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