Hallo Naschmonster,
das wird Dir jetzt nur schwerlich helfen, aber wenn Du selbst als vom Fach kommend keinen Hersteller gefunden hast wird es die Maschine nicht von der Stange geben.
Das heißt es bleibt Dir lediglich der Weg zum Sondermaschinenbauer der auch die Kompetenz für Lebensmittel Maschinen besitzt.
Aber ich möchte Dir dennoch Denkanstöße für Deine hoffentlich erfolgreiche Suche geben. Als erstes wird Dir das suchen leichter fallen wenn Dein Produkt einen allgemeingültigen Namen hat so wirst Du unter Perlen nichts Lebensmittelechtes finden suche also lieber z.B. Lebensmittel und Maschine evtl. Brause?
Und dann wär da noch dieser für mich sehr leidige Satz "....in einem vollautomatischen Prozess...." der hat nämlich die Bedeutung "...das wird teuer, richtig teuer..."
Fragen:
- Stückzahl pro Tag/Schicht? (1000/Tag oder nur 100/Tag oder 10000/Tag?)
- Ist es wirklich eine Perle? Lässt sich die Form leicht ändern, abflachen?
- Muss eine Farbreihenfolge beachtet werden, ist es einfarbig?
- Wie ist der Anlieferzustand, Perlen als Schüttgut? Schnur auf Kone oder Spule?
- Bist Du bereit über 100.000 Euro(die Million ist schnell erreicht) für eine solche Maschine zu bezahlen oder gehst Du von einem niedrigen vierstelligen Betrag aus?
- Wie sieht der bisherige Fertigungsprozess aus, alles von Hand? Gibt es Hilfsvorrichtungen?
- Wie sieht die Qualitätskontrolle aus, muss das berücksichtigt werden?
- Hast Du Personal welches die Maschine warten und pflegen kann, gegebenenfalls kleinere Reparaturen selbst durchführen kann?
Um Maschinenlieferanten zu finden gibt es Messen, als Produzent von Lebensmittelprodukten wurdest Du bestimmt schon mal auf Lebensmittel Maschinen Messen aufmerksam ansonsten unter den Begriffen Maschine Lebensmittel und Messe findet man schon etwas.
Was ich Dir aber eigentlich ans Herz legen möchte ist, abhängig von der Stückzahl natürlich(ich lese erweitern), Überlegungen anzustellen ob nicht eine teilautomatisierte Lösung und Hilfsvorrichtungen günstiger wären (Amortisierungszeit wird heute gerne ein Jahr angenommen).
Durch Teilautomatisierung (z.B. endloses aufreihen auf Schnur und anschließend abschneiden) lässt sich die meiste Zeit einsparen, der Schritt zum Vollautomaten braucht dann schon sehr hohe Stückzahlen oder sehr einfache Aufgabenstellungen.
Ich gehe dabei aber davon aus dass Du schon einige Hilfsmittel im Einsatz hast, selbst mit einfachsten Vorrichtungen lässt sich enorm viel Zeit einsparen (beidhändiges arbeiten, aber richtig!)
Du wirst ja jetzt schon irgendwelche Maschinen haben, hast Du einfach mal bei den Herstellern dieser Maschinen nachgefragt ob die jemanden kennen/empfehlen?
gruß Heiko
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