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Thema: Was esst ihr zu Mittag? (111279 mal gelesen)
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H.annes
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erstellt am: 01. Nov. 2005 18:28  <-- editieren / zitieren -->  
Zitat:
Original erstellt von WERA:
*lächel*Auch hier streitet man über die Bezeichnungen.
http://www.steffelin.de/html/dinnele.html  
ich streite nie. punkt.@bilder: für unsere nachbarn aus dem westen/nordwesten muß man manchmal jede selbstverständlichkeit noch extra anführen. so sind wir nun mal - immer hilfsbereit! *aehem* wo ist jetzt eigentlich das kürbisöl geblieben? 
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erstellt am: 01. Nov. 2005 18:10 <-- editieren / zitieren -->
Zitat:
Original erstellt von WERA:
http://www.st-anna.at/index2.htm
http://www.google.de/search?sourceid=navclie nt&hl=de&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2004-20,GGLD:de&q=k%C3%BCrbiskern%C3%B6l+St+Anna+Aigen
http://www.kernoelman.de/steirische-kuerbiskernoel-praemierung-2004.htm --
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oder vonmiraus kürbiskernöl, aber damit deklarierst du dich hierzulande automatisch als bundesdeutscher staatsbürger
--- -- Bilder folgen irgendwann noch
eins der üblichen dilemmas: theorie / praxis bzw.: was man sehen soll / was man sieht
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erstellt am: 01. Nov. 2005 17:32 <-- editieren / zitieren -->
Zitat:
Original erstellt von WERA:
Könnte es mit Kürbisöl mal versuchen  und dazu ein Glas Wein aus Sachsen  .
nicht kürbisöl, wera, bitte nicht kürbisöl!! kernöl heißt das!
KERNÖL!
oder vonmiraus kürbiskernöl, aber damit deklarierst du dich hierzulande automatisch als bundesdeutscher staatsbürger
damit rettest du aber deine "spätzle" vermutlich auch nicht nehr.
und - saxenwein  ?
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erstellt am: 01. Nov. 2005 16:30 <-- editieren / zitieren -->
Zitat:
Original erstellt von WERA:
ich auch .
ja das glaub ich dir! deine "spätzle" würden durch kernöl schon recht aufgewertet werden - andererseits: wär "kernöl auf wera's spätzle" nicht so ähnlich wie "perlen vor die ..."
und würden deine "spätzle" nicht durch jedwede zutat verbessert werden? indem man ein glas essig drüber schüttet, zum beispiel? jetzt aber schnell weg ... der hirschbraten brät gerade, und die kartoffeln müssen geschält werden.
so hilfsarbeiten halt, die auch männer machen können ------------------
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erstellt am: 28. Okt. 2005 22:48 <-- editieren / zitieren -->
Zitat:
Original erstellt von Bene:
Ich nicht!Ganz ehrlich! Kernöl gehört unerhitzt auf Salat (oder Vanilleeis, wobei ich da noch skeptisch bin ).
Es passt auch sonst an vielerlei Leckereien, aber bitte kalt!
es gibt wenige ausnahmen:
Zitat:
Eierspeise steirisch (Rührei)Zutaten: Eier, Salz, Kürbiskernöl
Zubereitung: Das Ei in einer Pfanne mit erhitztem Kürbiskernöl herausbacken.
Achtung: Fett nicht zu stark erhitzen - Kürbiskernöl hat einen niedrigen Rauchpunkt!
herrlich! aber stimmt schon - auch das fantastische kernöl-pesto (auch ohne schafkäse - einfach auf die nudeln schütten ) wird ja nur leicht erwärmt hannes
(der jetzt hunger kriegt) ------------------
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Bene
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ich putz' hier nur
    
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erstellt am: 28. Okt. 2005 22:40 <-- editieren / zitieren -->
Zitat:
Original erstellt von H.annes:
die leni und ich können dir das nur wärmstens empfehlen!
Ich nicht! Ganz ehrlich! Kernöl gehört unerhitzt auf Salat (oder Vanilleeis, wobei ich da noch skeptisch bin ).
Es passt auch sonst an vielerlei Leckereien, aber bitte kalt! ------------------
ciao bene
"Bloody Stupid Johnson" AUGCE Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
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