Aaaaalso Versuch macht klug,
hab das Ganze jetzt so gelöst:
meine Polylinie ist nicht planar, da sie die Kante eines unregelmäßigen Volumenkörpers ist. Um die Polylinie zu erstellen habe ich als "Curve from objects -> duplicate Edge (_dupEdge)" benutzt.
Auf die resultierende Polylinie (musste davor erst gejoined werden) habe ich senkrecht eine Polyline gelegt.
Dann nur noch die Normale rotieren mit der Rotationsebene im Schnittpunkt "Normale-Polylinie" und gewünschtem Winkel.
Zum schluss habe ich mein Surface durch die Polylinie anhand der gekippten Normalen aufgezogen.
Vielleicht hilft es ja jemanden irgendwann
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