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Thema: Suche Bauanleitung Einschneidegerät Rote Wurst (2087 mal gelesen)
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HartmutT Mitglied Dipl.-Ing (TU) MB
Beiträge: 790 Registriert: 16.06.2006 SWX 2019 SP5.0 MaxxDB 2022.SP0.00 Linked May 4 2022 (64bit)
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erstellt am: 20. Apr. 2009 16:45 <-- editieren / zitieren --> Unities abgeben:
Hi Gemeinde! Periodisch müssen wir vom Verein Feste absichern, bei denen im Akkord Hunderte Rote Würste gebraten werden müssen. Meistens stöhnen zuerst die Helfer, die die Würste einzeln mitm Messer einschneiden müssen. Nun brachte mich ein Vereinsfreund auf die Idee, ein "Hilfsgerät" zu konstruieren. Hat jemand ne Bauanleitung, eine gute Idee zur Umsetzung einer solchen Idee? Ich habe schon gesucht und geguuugelt, ich möchte das Rad nicht neu erfinden. Uns schwebt was vor, wo die Roten Würste halt drübergeschoben werden und durch auf ner Platte angebrachte Messerklingen die typischen Einschneidungen realisiert werden. Nur: Platte mit Messerklingen erscheint mir zu gefährlich, es sollten die Finger der Helfer nicht zu arg gefährdet werden. Hier fehlt uns etwas KnoffHoff?!? Kennt jemand Gerätschaften mit ähnlichem Sinn und nem guten Verletzungsschutz? Wir sind für jede Wortmeldung dankbar, Grüßle ausm Remstal, Euer Hartmut ------------------ Hartmut Tylla http://www.schiwa.de/ Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
passt1 Mitglied dipl. Techniker HF
Beiträge: 803 Registriert: 28.08.2002
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erstellt am: 20. Apr. 2009 17:14 <-- editieren / zitieren --> Unities abgeben: Nur für HartmutT
Hallo Hartmut, Bin durch die Suche im Web auf diese Firma in Deutschland gestossen. Denke sowas in der Art könnte für Euch passen. Würde mal Kontak mit denen aufnehmen. Die Problematik ist wohl schon öfters aufgetreten und wie Du schon sagtest, niemals das Rad neu erfinden. Hoffe das bringt Dich ein wenig weiter. Edit: Link korrigiert. ------------------ MfG Pascal [Diese Nachricht wurde von passt1 am 20. Apr. 2009 editiert.] Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
Thomas Harmening Ehrenmitglied V.I.P. h.c. Arbeiter ツ
Beiträge: 2897 Registriert: 06.07.2001
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erstellt am: 20. Apr. 2009 22:40 <-- editieren / zitieren --> Unities abgeben: Nur für HartmutT
manuell: Unterschale aus mit Führungsschlitzen, Bratwürste hineinlegen, Oberschale mit Schlitzen drauf. Mit dem Messer die Würste einschneiden, Wenden, wiederholen, Bratwürste entnehmen. Automatisch: Konstruktion ähnlich wie Gartenhäcksler, anstelle des Häckslers rotierende Klingen (Pizzamesser?) und Anpressrollen, Angetrieben über eine Welle mit Handkurbel, eine Welle ist verstellbar wegen unterschiedliche Dicken der Würste Eine Antwort auf diesen Beitrag verfassen (mit Zitat/Zitat des Beitrags) IP |
runkelruebe Ehrenmitglied V.I.P. h.c. Straßen- / Tiefbau
Beiträge: 8086 Registriert: 09.03.2006 .
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erstellt am: 21. Apr. 2009 07:40 <-- editieren / zitieren --> Unities abgeben: Nur für HartmutT
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Thomas Harmening Ehrenmitglied V.I.P. h.c. Arbeiter ツ
Beiträge: 2897 Registriert: 06.07.2001
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erstellt am: 21. Apr. 2009 08:01 <-- editieren / zitieren --> Unities abgeben: Nur für HartmutT
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Bene Ehrenmitglied ich putz' hier nur
Beiträge: 1939 Registriert: 10.04.2002 ich hatte mal Inventor...
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erstellt am: 21. Apr. 2009 16:46 <-- editieren / zitieren --> Unities abgeben: Nur für HartmutT
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Axel.Strasser Ehrenmitglied V.I.P. h.c. Selbstständig im Bereich PLM/CAx
Beiträge: 4107 Registriert: 12.03.2001 Früher war vieles gut, und das wäre es heute immer noch, wenn man die Finger davon gelassen hätte!
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erstellt am: 21. Apr. 2009 18:05 <-- editieren / zitieren --> Unities abgeben: Nur für HartmutT
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Thomas Harmening Ehrenmitglied V.I.P. h.c. Arbeiter ツ
Beiträge: 2897 Registriert: 06.07.2001
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erstellt am: 21. Apr. 2009 20:13 <-- editieren / zitieren --> Unities abgeben: Nur für HartmutT
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bgischel Moderator ...und Dippel-Ing ET...
Beiträge: 15740 Registriert: 09.03.2001 Und sonst...!?
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erstellt am: 21. Apr. 2009 21:34 <-- editieren / zitieren --> Unities abgeben: Nur für HartmutT
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